先别急着跑窗口，先问自己一句：真的准备好了吗？

保健食品生产许可证不是简单盖个章，它像一场马拉松，起跑姿势不对，后面全是泪。核心就三件事：场地、人员、文件，缺一样都白搭。

场地：别让装修返工拖垮预算

很多人以为租个厂房就能上，结果消防、洁净度、防交叉污染全被驳回。提前对照《保健食品良好生产规范》画好布局图，把人流物流分开，缓冲区、更衣室、检验室一步到位，后期改动等于烧钱。

人员：关键岗位别省钱

质量负责人、检验员必须持证，别想着挂靠。提前半年把人招齐，让他们参与文件编写，现场核查时能对答如流，审查员最怕“一问三不知”。

文件：模板别乱抄，逻辑要对路

从原料验收到成品放行，每一步都要有记录。小技巧：用流程图代替大段文字，审查员一眼看懂，通过率蹭蹭涨。

实战流程图

阶段 关键动作 避坑提示 立项 产品配方合规预审 配方含禁用成分直接出局 试产 三批次动态生产 留样量要够全检 申报 省局窗口提交 资料顺序与目录一致

最后的小心机

现场核查那天，把最近三批批生产记录放在手边，审查员随手翻到哪页都能对上数据，印象分直接拉满。保健食品生产许可证拿下后，记得每五年换证，提前一年准备，别等临期才抱佛脚。